Винный регион Александровачка Жупа и курорт Врнячка Баня

Винария Грабак. Автохтонные сорта винограда

Винария предлагает насладиться вкусом вин, произведенных из местных старинных сортов винограда Тамяника и Прокупац, а также из мировых сортов Каберне Савиньон, Мерло, Савиньон Блан и Ризлинг. Технолог винарии изучала виноделие в Тоскане, а теперь применяет полученные знания на сербской земле и очень интересно рассказывает о виноградарстве и виноделии. Винария находится на курорте Врнячка Баня и окружена грабовой рощей, от чего и получила свое название.

Женский православный монастырь, главный храм которого освящен в честь Успения Пресвятой Богородицы. Монастырь был основан в 1388 г. княгиней Милицей. После гибели мужа, князя Лазаря, в битве на Косовом поле в 1389 г., княгиня Милица удалилась в основанный ей монастырь, где прожила остаток жизни. Мощи Св. княгини Милицы хранятся в монастыре. В монастыре изготавливаются вина по старинным рецептам.

2 День

Трансфер через гору Гоч, посещение винного региона Александровачка Жупа, дегустация вин, трансфер в Белград

Гора Гоч

Посещение горы Гоч, которая возвышается над курортом Врнячка Баня (1050 м над уровнем моря). Покрытая густыми лесами и живописными лугами гора Гоч – оазис чистого горного воздуха и любимое место отдыха местных жителей. Летом здесь приятно прогуляться и полюбоваться горными пейзажами, в хорошую погоду со смотровых площадок увидеть половину Центральной Сербии, зимой – покататься на горных лыжах и санках, и в любое время года – вкусно поесть в этно-ресторанчиках, охотничьих домах и форелевых хозяйствах. По желанию (доп.плата): обед в форелевом хозяйстве «Салус» — здесь готовят вкуснейшую рыбную чорбу и только что выловленную форель, а обстановка ресторана и открытых террас над горной речкой не оставляет равнодушным ни одного гостя – с такой любовью и выдумкой здесь все сделано…

Согласно археологическим источникам, виноделием в этих краях люди занимаются уже более 3000 лет. Первое письменное упоминание о Жупе относится к 1196 г.: в хартии монастыря Студеница указано, что великий жупан Стефан Неманя подарил монастырю виноградники в районе Жупа. Традиции виноделия сохраняются и поныне. В городке Александровац во время ежегодного праздника сбора винограда проходит ярмарка «Винная улица», а в фонтане на центральной площади города в течение 3 дней льется молодое вино… Посещение городка Александровац и одной из известных виноделен, где производят сухие вина из автохтонных сортов прокупац (красное) и тамьяника (белое). Прокупац – король Александровачкой Жупы. Не просто старый, а древний сорт винограда: считается, что ему уже более 1000 лет! И если прокупац — король Жупы, то тамьяника — ее королева. Она на 500 лет моложе короля, француженка по происхождению, но именно здесь, на юге Сербии, она обрела вторую родину.